Lunchmeny

Måndagen den 19/6
Restaurang Abonnerat

Tisdagen den 20/6
Pocherad lax serveras med citronhollandaise
Kålpudding med gräddsås samt pressgurka

Onsdagen den 21/6
Panerad rödspätta med Åkerblads remuladsås
Biffsauté med sotad lök, champinjoner samt sidfläsk

Torsdagen den 22/6
Stekt strömming med klassiska tillbehör
Plommonspäckad fläskkarré serveras med gräddsås

Fredagen den 23/6
Pocherad torsk serveras med rödbetor, kapris samt skirat smör
Kalvstek med portergräddsås samt rosépeppar & basilika smör

Lördagen den 24/6
Halstrad laxfilé serveras med skagensås & potatisstomp
Majskyckling serveras med ratatouille samt getostcrème

Söndagen den 25/6
Örtbakad kummel serveras med vitvinssås
Wallenbergare med klassiska tillbehör