Lunchmeny
Måndag – Fredag kl. 12:30-14:00
- Sill – & Laxbuffé med serverad varmrätt; 295:-/person
Kall buffé med serverad varmrätt. Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier & ost. Efter buffén serveras ni en varmrätt vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses här nedan.
Lördag & Söndag kl. 12:30-14:00
- Klassiskt Smörgåsbord med serverad varmrätt; 335:-/person
Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier med tillbehör, småvarmt & ostbricka. Efter buffén serveras ni en varmrätt vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses här nedan. Till kaffet finns söta desserter. - Klassiskt Smörgåsbord utan varmrätt; 295:-/person
Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier med tillbehör, småvarmt & ostbricka. Till kaffet finns söta desserter. - Dagens rätt; 195:-/person
Ni avnjuter en serverad varmrätt vid bordet och i detta alternativ ingår endast en varmrätt.
Varmrätterna för aktuell vecka ses på länken här nedan. Till kaffet finns söta desserter.
Dagar när gästantalet är få kan utbudet förändras.
Lunchmeny v 39
Måndag 26/9
Vitvinspocherad kolja med skirat smör, räkor, pepparrot och kokt färskpotatis
Helstekt kotlettrad serveras med rosépepparsås & bakade rotfrukter
Tisdag 27/9
Vitvinspocherad kolja med skirat smör, räkor, pepparrot och kokt färskpotatis
Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och skånsk senap
Onsdag 28/9
Friterad torsk med dansk remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och skånsk senap
Torsdag 29/9
Friterad torsk med dansk remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Stekt fläsk med löksås
Fredag 30/9
Stekt regnbågsfilé med Sandefjordsås, spenat och sockerärtor
Stekt fläsk med löksås
Lördag 1/10
Stekt regnbågsfilé med Sandefjordsås, spenat och sockerärtor
Örtbakad kyckling med tomatsås, oliver, fetaostcremé, ris och stekta grönsaker
Söndag 2/10
Sejrygg med rödbetor, kapris & brynt smör
Örtbakad kyckling med tomatsås, oliver, fetaostcremé, ris och stekta grönsaker
Lunchmeny v 40
Måndag 26/9
Sejfilé med rödbetor, kapris & brynt smör
Pannbiff med skysås och stekt lök
Tisdag 27/9
Pocherad kummel med pepparrotssås, dill, gräslök, bakad fänkål & tomat
Pannbiff med skysås och stekt lök
Onsdag 28/9
Pocherad kummel med pepparrotssås, dill, gräslök, bakad fänkål & tomat
Stekt kycklingfilé med chilimajonnäs, ris, fänkålssallad med gurka och dill
Torsdag 29/9
Panerad stillahavsflundra med tartarsås, ärter och friterad potatis
Stekt kycklingfilé med chilimajonnäs, ris, fänkålssallad med gurka och dill
Fredag 30/9
Panerad stillahavsflundra med tartarsås, ärter och friterad potatis
Beouf bourguignon med smålök & rökt sidfläsk samt glaserade morötter och smetana
Lördag 1/10
Halstrad lax med räkor, saffranssås, sauterad spenat samt potatispuré
Beouf bourguignon med smålök & rökt sidfläsk samt glaserade morötter och smetana
Söndag 2/10
Halstrad lax med räkor, saffranssås, sauterad spenat samt potatispuré
Oxbringa med senapssås samt honung och timjanrostade rotfrukter