Lunchmeny

Måndag – Fredag kl. 12:30-14:00

  • Sill – & Laxbuffé med serverad varmrätt; 295:-/person 
    Kall buffé med serverad varmrätt. Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier & ost. Efter buffén serveras ni en varmrätt vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses här nedan.

Lördag & Söndag kl. 12:30-14:00 

  • Klassiskt Smörgåsbord med serverad varmrätt; 335:-/person 
    Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier med tillbehör, småvarmt & ostbricka. Efter buffén serveras ni en varmrätt vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses här nedan. Till kaffet finns söta desserter.
  • Klassiskt Smörgåsbord utan varmrätt; 295:-/person 
    Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier med tillbehör, småvarmt & ostbricka. Till kaffet finns söta desserter.
  • Dagens rätt; 195:-/person 
    Ni avnjuter en serverad varmrätt vid bordet och i detta alternativ ingår endast en varmrätt.
    Varmrätterna för aktuell vecka ses på länken här nedan. Till kaffet finns söta desserter.

    Dagar när gästantalet är få kan utbudet förändras.

 

Måndag 6/2
Pestobakad laxfilé med vitvinssås, räkor och rostad blomkål
Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås och lingon

Tisdag 7/2
Panerad Stilla havs flundra med skarpsås och gröna ärtor
Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås och lingon

Onsdag 8/2
Panerad Stilla havs flundra med skarpsås och gröna ärtor
Bakad kycklingfilé med dragonsås, broccoli och ris

Torsdag 9/2
Åkerblads fisk & skaldjursgryta med aioli och krutonger
Bakad kycklingfilé med dragonsås, broccoli och ris

Fredag 10/2
Åkerblads fisk & skaldjursgryta med aioli och krutonger
Fläskschnitzel med kaprissmör, haricot verts skysås och rostad potatis

Lördag 11/2
Pocherad torskfilé med rödbetor, kapris och pepparrotssås
Fläskschnitzel med kryddsmör, haricot verts, skysås och rostad potatis

Söndag 12/2
Pocherad torskfilé med rödbetor, kapris och pepparrotssås
Helstekt kalvfilé med sherry & salviasky samt potatisgratäng