Lunchmeny
Måndag – Fredag kl. 12:30-14:00
- Sill – & Laxbuffé med serverad varmrätt; 295:-/person
Kall buffé med serverad varmrätt. Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier & ost. Efter buffén serveras ni en varmrätt vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses här nedan.
Lördag & Söndag kl. 12:30-14:00
- Klassiskt Smörgåsbord med serverad varmrätt; 335:-/person
Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier med tillbehör, småvarmt & ostbricka. Efter buffén serveras ni en varmrätt vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses här nedan. Till kaffet finns söta desserter. - Klassiskt Smörgåsbord utan varmrätt; 295:-/person
Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier med tillbehör, småvarmt & ostbricka. Till kaffet finns söta desserter. - Dagens rätt; 195:-/person
Ni avnjuter en serverad varmrätt vid bordet och i detta alternativ ingår endast en varmrätt.
Varmrätterna för aktuell vecka ses på länken här nedan. Till kaffet finns söta desserter.
Dagar när gästantalet är få kan utbudet förändras.
Måndag 6/2
Pestobakad laxfilé med vitvinssås, räkor och rostad blomkål
Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås och lingon
Tisdag 7/2
Panerad Stilla havs flundra med skarpsås och gröna ärtor
Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås och lingon
Onsdag 8/2
Panerad Stilla havs flundra med skarpsås och gröna ärtor
Bakad kycklingfilé med dragonsås, broccoli och ris
Torsdag 9/2
Åkerblads fisk & skaldjursgryta med aioli och krutonger
Bakad kycklingfilé med dragonsås, broccoli och ris
Fredag 10/2
Åkerblads fisk & skaldjursgryta med aioli och krutonger
Fläskschnitzel med kaprissmör, haricot verts skysås och rostad potatis
Lördag 11/2
Pocherad torskfilé med rödbetor, kapris och pepparrotssås
Fläskschnitzel med kryddsmör, haricot verts, skysås och rostad potatis
Söndag 12/2
Pocherad torskfilé med rödbetor, kapris och pepparrotssås
Helstekt kalvfilé med sherry & salviasky samt potatisgratäng