Lunchmeny

Lunch

• måndag – söndag kl. 12:30-14:00
  • Sill – & Laxbuffé med serverad varmrätt 355:-/person 
    Kall sommarbuffé med serverad varmrätt. Buffén innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier & ost. Efter buffén väljer ni en av två varmrätter som serveras vid bordet. Varmrätterna för aktuell vecka ses på länken här nedan.
  • Sill – & Laxbuffé, endast den kalla buffén (ingen varmrätt ingår) 305:-/person 
    Kall sommarbuffé innehållande våra egna sillinläggningar, sallader, laxar, charkuterier & ost.
  • Dagens varmrätt; 195:-/person 
    Ni avnjuter en serverad varmrätt vid bordet och i detta alternativ ingår endast en varmrätt.
    Varmrätterna för aktuell vecka ses på länken här nedan.

Oavsett vilket av lunchalternativen ni väljer ingår kaffe och ett urval av småkakor.

Lunchmeny v 34

Måndag 17/8

Bakad sejrygg med äggsås, dill och spenat
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Tisdag 18/8

Panerad flundra med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Onsdag 19/8

Panerad flundra med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis.
Persiljejärpar med potatispuré, saltgurka och kantarellsås

Torsdag 20/8

Stekt strömming med potatispuré, lingon och brynt smör
Persiljejärpar med potatispuré, saltgurka och kantarellsås

Fredag 21/8

Stekt strömming med potatispuré, lingon och brynt smör
Kycklingbröst med dragonsås och klyftpotatis

Lördag 22/8

Halstrad laxfilé med gräslökssås och rostad potatissallad
Kycklingbröst med dragonsås och klyftpotatis

Söndag 23/8

Halstrad laxfilé med gräslökssås och rostad potatissallad
Rödvinsbrässerad oxkind, potatispuré och rotfrukter