Gårdsmeny
Gårdsmenyn är en meny med kalla och varma rätter som även går att avnjuta mellan lunch och middag.
Serveras alla dagar mellan kl. 14:30-17:00 (storhelger undantaget)
Säsongens sallad
rostad pumpa, gröna blad, pumpafrö, ädelost, ingefära- & kanelvinegrette 230:-
Åkerblads klassiska räksmörgås
handskalade räkor, ägg, majonnäs & syrad lök 255:-
Nordisk fisksoppa
bäst fångsten av fisk just nu, blåmusslor, rotfrukter & nystekt surdegsbröd 260:-
Löjrom från Bottenviken
30g. Svensk löjrom från Bottenviken, smetana, rödlök, citron & smörstekt bröd 315:-
Åkerblads klassiska köttbullar
pressgurka, rårörda lingon, gräddsås & potatispuré 250:-
Steak sandwich
marinerad ryggbiff, pepparrotsmajonäs & friterad lök 280:-
Utvalda charkuterier & ostar
lufttorkad skinka, coppa, chorizo. Samt ostarna; Gammelknas & Krondild. Serveras med rostad vitlöksemulsion & surdegsbröd 255:-
ANDRA GODA TILLTUGG
- Åkerblads Nötblandning 55:-
- Nocellara Oliver från Italien 55:-
- Lättsaltade Potatischips 40:-
- Åkerblads Pralinask 95:-