Gårdsmeny
Gårdsmenyn är en meny med kalla och varma rätter som även går att avnjuta mellan lunch och middag.
Serveras alla dagar mellan kl. 14:30-17:00 (storhelger undantaget)
Säsongens sallad
burrata, gröna blad, grapefrukt, granatäpple & vinegrette 230:-
Åkerblads klassiska räksmörgås
handskalade räkor, ägg, majonnäs & syrad lök 255:-
Inkokt lax
citron- & dillmajonnäs, pressgurka & färskpotatis 240:-
Nordisk fisksoppa
bäst fångsten av fisk just nu, blåmusslor, rotfrukter & nystekt surdegsbröd 260:-
Åkerblads klassiska köttbullar
pressgurka, rårörda lingon, gräddsås & färskpotatis 250:-
Hamburgare
tryffelaioli, karamelliserad lök, saltgurka & pommes frites 250:-
Utvalda charkuterier & ostar
lufttorkad skinka, coppa, chorizo. Samt ostarna; Gammelknas & Krondild. Serveras med rostad vitlöksemulsion & surdegsbröd 255:-
En skål med Pommes Frites
serveras med aioli 95:-
ANDRA GODA TILLTUGG
- Åkerblads Nötblandning 55:-
- Nocellara Oliver från Italien 55:-
- Lättsaltade Potatischips 40:-
- Åkerblads Pralinask 95:-