Avsmakningsmeny
Avsmakningsmenyn är en upplevelse på det bästa av
vad vårt gästgiveri har att erbjuda, låt er väl smaka.
Crème Ninon
pilgrimsmussla, Älvdalsrom, gurka
Gravad ren
persiljerot, lingon, mandelpotatis
********
Siljans regnbåge
sparris, ramslök, Sandefjordsås
Svensk oxfilé
fläsksida, palsternacka, svartpepparsås
********
Åkerblads utvalda ostar
marmelad, hemgjort majsknäcke
Rabarber
kardemumma, mandel, hallon
********
Kaffegodis
Åkerblads handgjorda chokladtryffel med sött tillbehör
Till menyn rekommenderar vi det för kvällen satta dryckespaket.
Meny 895:-/person
Dryckespaket 595:-/person
Om Ni önskar denna meny ser vi helst att alla vid bordet äter samma meny (barn undantaget)
Bokningsbar fram till kl. 20:00.
Gästar Ni oss med halvpension har Ni möjlighet att avnjuta
avsmakningsmenyn för 400:-/person
